Rhodotus palmatus, Buruşuk Şeftali mantarı

Filum: Basidiomycota - Sınıf: Agaricomycetes - Sıra: Agaricales - Aile: Physalacriaceae

Dağıtım - Taksonomik Tarih - Etimoloji - Tanımlama - Mutfak Notları - Referans Kaynakları

Rhodotus palmatus, Buruşuk Şeftali, Black Park, Slough, İngiltere

En iyi ihtimalle Kırışık Şeftali, 'En Güzel İngiliz Mantarı' unvanı için güçlü bir yarışmacıdır. 20. yüzyılın ikinci yarısında Hollanda karaağaç hastalığının büyük salgınına kadar, bu nadir görülen bir mantardı, ancak on ya da iki yıl boyunca besin kaynağı olan çürüyen karaağaç, sıradan hale geldi ve Rodotus palmatus popülasyonu mantar gibi çoğaldı . (Üzgünüz!) Şimdi Britanya ve Avrupa'da çok daha az karaağaç var ve güzel Rhodotus palmatus 100 yıl öncesine göre daha da nadir bir manzara haline geliyor.

Rhodotus palmatus, Buruşuk Şeftali - olgun meyve gövdesi;  resim telif hakkı Ian Rowing

Dağıtım

Aşağıda ve kimlik tablosunda gösterilen örnekler genç meyve gövdeleridir; Onları İngiltere'nin Cambridgeshire bölgesindeki ormanlık alanda buldum, burada karaağaç ağaçlarının pek bol olmasa da İngiltere ve İrlanda'nın diğer bölgelerinden çok daha yaygın bir manzara. (Bu tür için İngiltere ve İrlanda'daki kayıtların çoğu güney İngiltere'dendir.)

Rhodotus palmatus , İskandinav ülkelerinin yanı sıra Almanya, Polonya ve İtalya dahil olmak üzere kuzey ve orta anakara Avrupa'nın birçok ülkesinde de bulunur. Bu olağanüstü mantar, Asya ve Kuzey Amerika'nın bazı bölgelerinden de bildirilmiştir.

Taksonomik tarih

Buruşuk Şeftali, 1785'te Agaricus palmatus adını veren Fransız doğa bilimci Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard tarafından tanımlandı .

Rhodotus palmatus, Buruşuk Şeftali, Cambridgeshire

Bir başka Fransız, mikolog René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949), bu türü 1926'da bu eşsiz mantarı barındırmak için yarattığı yeni bir Rhodotus cinsine transfer etti ve bunun üzerine şu anda kabul edilen bilimsel adı Rhodotus palmatus kuruldu.

Böylesine güzel bir mantar için şaşırtıcı olmayan bir şekilde , Rhodotus palmatus'un eşanlamlılarının listesi oldukça önemlidir ve Agaricus palmatus Bull., Pleurotus palmatus (Bull.) Gray, Agaricus subpalmatus Fr., Crepidotus palmatus (Bull.) Gillet, Pleurotus subpalmatus (Fr .) Gillet, Entoloma cookei Richon, Pleurotus palmatus Bull.) Quél. Ve Agaricus phlebophorus var. retikulatus Cooke.

Rhodotus palmatus , Rhodotus cinsinin (monotipik, yani bilinen tek tür olduğu anlamına gelen) türdür .

Etimoloji

Spesifik epitet palmatus , bir elin avuç içi üzerindeki çizgilere (bir şekilde) benzeyen kapak yüzeyindeki kırışıklıklara bir referanstır.

Tanımlama kılavuzu

Rhodotus palmatus şapkası, Buruşuk Şeftali

Kap

Başlangıçta neredeyse küresel, sonra içe kıvrılmış bir kenar boşluğu ile dışbükey ve sonunda neredeyse düzleşen; çok gençken pembe, şeftali rengine dönüşür. Tamamen soyulabilen sert kapak derisi (ince zar) kalın ve jelatinimsi olup genellikle birbirine bağlı sırtlardan oluşan bir ağ şeklinde buruşuktur. Tam olarak geliştirildiğinde kapaklar 5 ila 10 cm arasında değişir. Kapak eti beyazdır.

Rhodotus palmatus'un solungaçları

Solungaçlar

Serbest solungaçlara bitişik pembemsi ve orta aralıklıdır.

Kök

Pembemsi ama kapaktan daha solgun olan bu mantarın sapı 3 ila 7 cm uzunluğunda ve 1 ila 1,5 cm çapında, gövde halkası olmadan ve beyazımsı liflerle kaplıdır. 30–70 x 10–15 mm, beyazdan pembemsi, beyaz fibrillerle kaplı; genellikle kırmızı veya turuncu damlacıklar kanar. Gövde eti beyazımsı pembe ila turuncu renktedir. Büyüme alışkanlığından dolayı, bu mantarın sapları Değişmez bir şekilde eğimlidir.

Rhodotus palmatuslu Cheilocystidia

Cheilocystidia

Çoğunlukla füziform veya dar kulüp şeklinde; tipik olarak 8 x 40 um.

Daha büyük resmi göster

Rhodotus palmatus'lu Cheilocystidia

cheilocystidia X

Rhodotus palmatus Sporları

Sporlar

Küre, ince siğillerle kaplı, çapı 5-7µm; inamyloid.

Daha büyük resmi göster

Rhodotus palmatus Sporları , Buruşuk Şeftali

Sporlar X

Spor baskı

Çok soluk pembe.

Koku / tat

Belirsiz koku; tadı acı.

Habitat ve Ekolojik rol

İyi çürümüş sert ağaç gövdeleri ve dalları üzerinde saprobiktir, genellikle düşmüş karaağaçlardan, bazen de diğer geniş yapraklı kerestelerde.

Mevsim

İngiltere ve İrlanda'da Temmuz-Kasım.

Benzer türler

Bu tek Rhodotus türüdür; başka bir mantarla karıştırmak zordur.

Rhodotus palmatus, Buruşuk Şeftali, güneydoğu İngiltere'den olgun meyve gövdesi

Mutfak Notları

Buruşuk Şeftali Rhodotus palmatus genellikle yenmeyen bir mantar olarak kabul edilir.

Referans Kaynakları

Fungi tarafından büyülendi , Pat O'Reilly 2016.

Mantarlar için İngilizce İsimlerin BMS Listesi

Mantar Sözlüğü ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ve JA Stalpers; CABI, 2008

Bu sayfalardaki taksonomik tarih ve eşanlamlı bilgiler birçok kaynaktan alınmıştır, ancak özellikle British Mycological Society'nin GB Checklist of Fungi'den ve (basidiomycetes için) Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota'dan alınmıştır.

Teşekkür

Bu sayfa, Simon Harding, Richard Haynes, Ian Rowing ve Stuart James Wilson'ın nazikçe katkıda bulunduğu resimleri içermektedir.